Grandir Ensemble !

Séverine, directrice QSE

Le mot de Séverine,
Directrice QSE

Notre démarche RSE prend racine de nos valeurs et nous conduit vers une vision commune « Grandir Ensemble ».

Elles repose sur nos engagements et se construit par nos actions et la conduite de nos activités, afin de répondre à nos enjeux de développement durable.

Un modèle d’entreprise résolument tourné vers l’avenir !

#ensembletournesverslavenir
L'arbre représentant les engagements du Groupe Larnaudie

Le bien produire

« Optimiser et développer nos activités et synergies en faveur de la qualité,
de la conformité et du respect de l’environnement. »

La nutrition et la santé
à travers nos recettes

Une traçabilité maitrisée,
de la matière première
au produit fini
Une alimentation sans OGM sur
notre filière canard
Engagé dans une démarche
Clean label (sans additif ni conservateur)

La qualité et
la sécurité sanitaire

Nos 3 sites de production sont
certifiés IFS Food
Présence d’un laboratoire sur le site de Jean Larnaudie à Figeac
Amélioration continue du système de management de la qualité et de la sécurité des aliments

La lutte contre le
gaspillage alimentaire

+ de 5 000 paniers sauvés grâce à
Too Good To Go
26,4 tonnes de nourriture ont été offertes
à des banques alimentaires en 2023
Optimiser la valorisation de nos matières en minimisant nos rebuts de production et produits
Panneaux solaire du site Les Canards d'Auzan

La maîtrise de notre impact sur l’environnement

Chez Larnaudie, nous sommes sensibles à la préservation de notre terroir et territoire.
En ce sens, nous plaçons le développement durable au cœur de nos engagements et de nos préoccupations, notamment afin de trouver des solutions permettant de maitriser notre impact sur l’environnement.

Dans cette démarche, différents projets éco-responsables ont été portés par les différents sites du groupe :

Création d’un champ solaire sur notre site de Castelnau d’Auzan.
Récupération des calories des groupes froids pour préchauffer l’eau sur l’ensemble de nos sites.
L’obtention de la Certification ISO 50 001 sur notre site basé à Castelnaudary, qui atteste d’une gestion énergétique responsable et raisonnée.

Le mieux consommer

« Être un acteur engagé dans la durabilité au travers de notre chaîne de valeurs, de nos produits et de nos services. »

Une chaîne d’approvisionnement
responsable

Une charte Relations Fournisseurs et Achats Responsables a été diffusée à l’ensemble de nos fournisseurs.
Celle-ci les engage à respecter l’ensemble des normes et réglementations applicables à ses activités et, en particulier, en matière sociale, sociétale et environnementale.

Éleveurs par nature

Le bien-être animal est au cœur de nos préoccupations. L’ensemble de nos éleveurs se situent dans le Sud-Ouest. Ils sont accompagnés au quotidien par nos techniciens.

Bien-être animal, élevage en plein air

Traçabilité et cahier des charges stricts

Règles de biosécurité maitrisées

Engagés pour nos consommateurs

Engagés pour nos
consommateurs

La reconnaissance de la qualité de nos produits, par le consommateur, est primordiale pour nous. Elle est le point d’orgue de notre engagement pour la qualité à tous les niveaux.

Les médailles du concours Général Agricole

Des emballages pensés pour être réutilisés !

Nous travaillons, au quotidien, dans la réduction de nos emballages et à leur recyclabilité.
En parallèle de cette démarche, nous vous proposons de donner une seconde vie à nos emballages !

Engagés dans la réutilisation de nos emballages

Le vivre ensemble

« S’organiser pour travailler ensemble en partageant avec nos collaborateurs
et nos partenaires une culture d’entreprise portée par nos valeurs. »

Équilibre et
stabilité des équipes

Nos
collaborateurs

L’ancienneté moyenne : 11,8 ans.

La moyenne d’âge : 44,78 ans.

Indice égalité
hommes/femmes

Les Canards d’Auzan : 99
Occitane Plats Cuisinés : 94
Jean Larnaudie : 92

Satisfaction suite à
une formation

Les Canards d’Auzan : 93%
Occitane Plats Cuisinés : 90%
Jean Larnaudie : 90%

Engagés pour
nos collaborateurs

Nous accordons une grande importance au bien-être de nos employés. À travers nos différents évènements internes, mis en place tout au long de l’année, notre volonté est de nous réunir autour de valeurs communes fortes, dans l’objectif de renforcer le lien entre nos collaborateurs et favoriser la cohésion d’équipe.

La formation en interne,
une priorité

Au travers de nos différentes formations, en interne, nous nous engageons, au quotidien, à aider nos collaborateurs à se sentir valorisés, et à se perfectionner dans leur domaine d’expertise.

collaborateurs
ont été formés
en 2022
%
taux de satisfaction moyen des collaborateurs après une formation
stagiaires
ont été formés
en 2022

Nos marques & savoir-faire

Nous connaître

Travaillons ensemble

Retour en haut